เมนูผักเพื่อสุขภาพ ทำง่าย อร่อย แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขถาพอีกด้วย #ครัวผจญภัย #อร่อยได้สุขภาพ

ทำใส่กล่องไปให้เพื่อน รายนั้นไม่ทำกับข้าวอยากกินไรก็โทรมาบอก เราก็จัดให้จ้า

เน้นผักในการทานอาหารทุกมื้อจะดีสำหรับสุขภาพ ปัจจุบันทานผักกันน้อยมากจึงต้องดัดแปลงเพื่อจะได้ทานง่ายขึ้น ผักฮ่องกงมีความกรอบและไม่เหม็นเขียว

ซื้อคะน้าฮ่องกงมาถูกมากเลยต้องจัดคะน้าน้ำมันหอยสูตรของคุณ Areerat Nernnam อร่อยมากค่ะ #ครัวผจญภัย

ผักสด ชอบ กรอบ #เทศกาลกินผัก

พูดถึงอาหารแบบ ออร์เดิฟ จานโปรดที่ผมต้องสั่งทุกครั้งและทุกร้านตอนไปพักที่เกาะฮ่องกงก็ต้องเป็นจานนี้ครับ ทานแล้วรู้สึกแข็งแรงเดินช้อบปิ้งได้ทั้งวันสูตรนี้ได้แรงบันดาลใจจากร้านเจดการ์เด้น ย่านชิมชาสุย พนักงานจะเข็นรถเล็กๆพร้อมหม้อต้มและผักหลากหลายชนิดมาให้เลือกข้างโต้ะ ในขณะที่เราเลือกเมนูต่างๆกันอยู่ พอเราเลือกไก่หลาน(ผักคะน้า)เสร็จ พนง.ก็จะคีบผักมัดใส่หม้อต้มสมุนไพร พอได้ที่ก็ใช้กรรไกตัดแต่งใส่น้ำมันงา+น้ำมันหอยพร้อม จัดใส่จานเสริพ์ทันที กรอบอร่อยลงตัว...เป็นออร์เดิฟที่ผมประทับใจมาก เรามาลองทำกันดูครับ จานนี้ใช้เวลานิดเดียว

เป็นคะน้าที่อร่อย กรอบ เสิร์ฟพร้อมข้าวต้ม และข้าวสวยร้อนๆ เป็นอะไรที่ฟินสุดๆ 👍🏼😁

Stir fried Chinese kale and pork with oysters sauce, ไม่ได้กินผัดคะน้านานแล้วค่ะ ไปตลาดมาเลยจัดมา1ถุงใหญ่ สงสัยกินได้เกือบเดือน 555🤣

#ครัวผจญภัย เป็นเมนูสามัญประจำบ้านของชาวกวางตุ้งก็ว่าได้ ชาวกวางตุ้งเรียนรู้การใช้น้ำมันหอยจากชาวเเต้จิ๋ว เเละใช้น้ำมันหอยกันอย่างกว้างขวางจนต่อมา เมนูผัดนำ้มันหอยสไตล์โหมไฟเเรง ก็กลายเป็นอาหารสไตล์กวางตุ้งนับเเต่นั้นมา เมนูนี้ทำง่ายเเละเร็ว จนลืมถ่ายรูปเลยครับ