Un cocido fácil, con la verdura que empieza a aparecer por nuestras cocinas y mercados y rápido, si lo haces con la olla express. En caso de hacerlo con olla tradicional el tiempo final de cocinar será el doble, media hora.Se podría acompañar de pasta, arroz o alubias

Hoy toca una receta familiar por excelencia,se puede hacer con diferentes carnes hasta con pollo suele salir muy rica,espero que os resulte fácil y buena.

Hola amig@s hoy os traigo otro plato de la cocina tailandesa, muy sencillo de hacer y con un sabor delicioso. Cerdo frito con pimienta y ajo. Atrévete a probarlo y sorprende a tu familia y amigos con ésta mezcla de sabores.

Todo un clásico de nuestra gastronomía, con lomo de cerdo en vez de con jamón. ¡Me atrevería a decir que incluso mejores!

Riquísimo guiso de carne súper tierna y sabrosa

#LoCocinoNoLoTiroReceta cocinada en la misma olla rápida con todos los ingredientes juntos y plato único.

Es una de las variedades de caldo que se preparan en distintas zonas de Rumanía. Es algo diferente a cómo se conoce aquí en España la preparación de las judías verdes.

Esta receta de manitas de cerdo acompañadas de unas judias y una salsa muy rica, forma parte de la cocina catalana.

Hoy como muchos otros días al entrar en la cocina he tenido que reinventar un clásico. No quería preparar las típicas Judías, patatas y zanahoria cocidas y nada más, así que me puse manos a la obra y he preparado las dos opciones una vegetariana y la otra con el toque especial de chorizo y salchichas.

Este plato es facilísimo de preparar, una cenita ideal, muy sano, vegetariano y riquísimo.

Proteínas, vitaminas y nutrientes a full. Como es característico de mis platos, es bajo en grasas por no decir prácticamente nulo. Solo tiene las presentes en el tofu ya que no he cocinado con nada de aceite.Hay mucha gente que piensa que la comida más sana, simple o sin muchos ingredientes no está buena o es “exclusiva” de dieta, sin embargo haciendo un buen uso de especias y sin cocer demasiado las verduras, los sabores son muy especiales y naturales.Este plato en concreto, por el conjunto de sabores de la salsa de soja y las judías apenas cocidas, tiene un toque oriental; es más si queréis meteros un poco en ambiente os recomiendo comerlo con palillos después de una sopa miso calentita 😉#healthy #veggie #vegetarian #lowcal #weightloss

Comida fácil y rápida

Un sencillo y delicioso plato con tan sólo tres ingredientes

Este plato era para mi marido, pero como a el le gusta mucho los platos con carne decidí rellenarlo un poquito y quedo genial. Si no os gusta el hígado no lo añadais y tendréis el típico plato de judías con jamón tan típico de nuestra tierra.

#revistacookpad

Buscaba una receta para cocinar 6 rabos de cerdo que tenía y que cundieran para 4 bien tragones, pensé en combinarlos con judías haciendo un plato contundente, pero no encontraba nada que se ajustara y que no fuera el típico 'sucedáneo de fabada'. Tomando de un lado y de otro y calculando tiempos improvisé este plato que resultó excelente.Está escrito para hacerlo con el robot de cocina Chef Plus, pero creo (no lo he probado) que es trasladable a pelo a olla a presión, o adaptando los tiempos de cocción de los dos alimentos principales (el rabo y las judías) a olla normal.Aunque parecen muchos pasos en realidad es muy sencillo con robot u olla a presión, con la olla normal hay que estar más pendiente y lleva más tiempo de cocción pero la elaboración en sí es sencilla y rápida y los ingredientes son muy de tener en el frigo o poder sustituirlos por algo que haya o se pueda comprar rápido.

#CumpleAlexaEsta receta es muy fácil de preparar, es muy sana y está riquísima

Aunque prefiero el estofado de ternera con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo que tenía perdida en el congelador y unas judías verdes frescas que compramos el otro día en la frutería, cocinándolo a fuego lento, en una olla de barro y servido en platos enormes.En esta ocasión utilizaremos un sofrito que ya teníamos preparado con anterioridad, guardado y etiquetado en el congelador.Receta para realizar el sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GzxvqWugMYY

Arroz con costilla fresca de cerdo y judías verdes

Llegó el otoño, y con él la época de empezar con los platos de cuchara, aquí os dejo mis judías verdes con chorizo.

🥬🍅🧅🥚Hay algo que nunca falla y es que en lo más sencillo está siempre el mayor acierto. Es el caso de este plato nunca hubiera esperado que quedara tan bueno, aunque el punto se lo da el tomate frito casero; el tomate frito comprado no está nada mal, pero si lo freímos en casa todas las recetas mejorarán muchísimo y no hace falta escaldar el tomate, pelarlo, rallarlo….. podemos echar mano a una lata de tomate triturado, será más fácil y cómodo.

Ayer preparamos judías verdes para comer; las hicimos con chorizo y con la patata frita en vez de cocida que le da un toque diferente. A los más pequeños de la casa, les gustará seguro.

Este plato me enseñó hacerlo mi cuñada y está buenísimo.. Se lo dedico a ella😘😘

En mi país de origen a la hora de comer siempre sirven como primer plato una sopa /ciorba (guiso con verduras carne y caldo) y de segundo algún plato combinado de carne/pescado con guarnición de patatas /arroz /polenta.Este sería un contundente primer plato con muchas verduras y un sabor muy especial gracias al chorizo ahumado.#DelantalGlobal2024 #cocinademercado

Están buenísimas

El otro día, me dio por comprar verdura y hoy ha tocado cocinarla, en esta ocasión ha tocado preparar unas simples judías verdes con patatas, pero friéndolas.Partiremos en la receta, de judías y patatas previamente cocidas, puesto que aproveche para cocer más cantidad de judías, patatas y una coliflor en un cocedor al vapor eléctrico, para futuras recetas.También podéis cocerlas de forma tradicional (en una olla cubiertas de agua con sal, hasta que estén tiernas, unos 20-30 minutos a partir de que entre en ebullición el agua).#weekendreto

Primer plato sencillo con verduras. Sano, barato y muy fácil de hacer