கோதுமை பிளம் கேக்🎂

செர்ரி பழம்,முந்திரி,பாதாம்,கருப்பு திராட்சை,திராட்சை, டூட்டி ஃப்ரூட்டி,1/2 கப்ஆரஞ்சு ஜூஸ் & வெல்லம், வெண்ணிலா எசன்ஸ் இவை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

கால் கப் எண்ணெய்,1 டீஸ்பூன் தயிர், அரை கப் பால், பேக்கிங் சோடா,பேக்கிங் பவுடர், கோதுமை மாவு, பட்டை,ஜாதிக்காய், ஏலக்காய்,சுக்கு சேர்த்து அரைத்து சலித்து வைத்த பொடி,கோதுமை மாவு இவை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து விடவும்.

சிறிது வெண்ணை தடவி மாவு தூவி, கலந்து வைத்த கலவையை ஊற்றி சிறிது முந்திரி பாதாம் பருப்பு மேலே தூவி விடவும்.

அடிகனமான உள்ள பாத்திரத்தில் மண் அல்லது உப்பு வைத்து அதன் மேல் ஒரு தட்டு வைத்து அதன்மேல் கேக வைத்து 35 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேக வைத்து எடுக்கவும்