கோதுமை வேர்க்கடலை ஸ்பாஞ்ச் டீ கேக்

இப்போ எந்தப் பாத்திரத்தில் கேக் பண்ண போறீங்களோ அதுல பட்டர் தடவி வச்சுடுங்க ‌‌‌.

இப்ப அடுப்பை பத்த வச்சு இட்லி பாத்திரத்தை வையுங்கள் அதுல உப்பு வந்து போட்டு அதுக்கு மேல ஒரு ஸ்டாண்டு வச்சு ப்ரீ ஹீட் பண்ணுங்க.

அது அஞ்சு பத்து நிமிஷத்துல ஹிட் ஆயிடும் அது ஆகுறதுக்கு கொள்ள. இப்போ இந்த கேக் பேட்டரியில் வேர்க்கடலையை எண்ணெயில் வறுத்து சேர்த்து இருங்க. சேர்த்து நல்லா கலந்து கொள்ளவும்.

இப்போ அதுல ஒரு பாக்கெட் ஈனோ சேர்க்கவும். சேர்த்து நல்ல கலந்து கேக் கோல்ட் பாத்திரத்துல ஊற்றிடுங்க. இப்போ டாப்பிக்காக சிறிதளவு எள்ளு தூவி விடுங்கள். அதனுடன் உங்களுக்கு பிடித்தமான டிரைபுட் செய்யும் மேலே தூவி விடுங்கள்.

இப்போ இட்லி குண்டான் நல்ல ஹிட் ஆகியிருக்கும். இப்போ அதுல இருக்குல ஸ்டாண்ட் மேல இந்த மோல்ட் பாத்திரத்தை வைத்து இட்லி குண்டானை மூடிவிடுங்கள்.

ஒரு 10 லிருந்து 15 நிமிஷம் அதிக தீயில் வைத்து பேக் பண்ணுங்க. 5லிருந்து 10 நிமிஷம் மிதமான தீயில் பேக் பண்ணனும். இது செக் பண்ணுவது கத்தி அல்லது ஸ்பூன் வைத்து நடுவுல குத்தி பாருங்க. வேகல நா இன்னும் கொஞ்ச நேரமும் வச்சு டைம் எடுத்து பேக் பண்ணி எடுத்துடுங்க.

மிகவும் சுவையானது மட்டும் ஆரோக்கியமான கோதுமை வேர்க்கடலை ஸ்பாஞ்ச் கேக் தயாராகிவிட்டது ஒருமுறை செய்து பாருங்கள் நன்றி.