கோதுமை டீ டைம் கேக்

இதே நேரத்தில் குக்கரை விசில் போடாமல் 15 நிமிடங்கள் பிரீ ஹிட் செய்ய வேண்டும்

சலித்த கலவையை ஏற்கனவே தயார் செய்து வைத்திருக்கும் முட்டை சர்க்கரை ஆயில் சேர்ந்த கலவையுடன் சிறிது சிறிதாக கொட்டி கிளறவும் இப்போது ஒரு கப் பாலை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து இட்லி மாவு பதத்திற்கு கொண்டு வரவும்

கேக் செய்யும் டின்னில் கேக் ஒட்டாமல் வர வெண்ணையை தடவி ஒரு ஸ்பூன் கோதுமை மாவை தூவி விடவும் இப்போது தயார் செய்து வைத்திருக்கும் கேக் பேட்டரை அதில் ஊற்றவும் கேக் டின்னை மூன்று முறை நன்றாக தட்டிக் கொள்ளவும் காற்று குமிழ்கள் இருந்தால் வெளியேறும்

கேக்கின் மேல் தூவ பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா பருப்புகளை நன்றாக துருவிக் கொள்ளவும் இதனை கேக்கின் மேல் தூவி விடவும்