சீஸி மேகி நூடுல்ஸ் மஃபின்(muffin)

வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துள்ள இஞ்சி பூண்டு, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயம் இட்டு வதக்கிக் கொள்ளவும். சிறிதாக நறுக்கி வைத்துள்ள பீன்ஸ் கேரட் சேர்க்கவும்.(விருப்பமான காய்களை சேர்க்கவும்). இதனுடன் சிறிதளவு மேகி நூடுல்ஸ் மசாலா சேர்க்கவும். தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் மேகி நூடுல்ஸ் அதனுடன் மேகி நூடுல்ஸ் மசாலா சேர்த்து வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். வதக்கி வைத்துள்ள வெஜிடபிள், வேக வைத்துள்ள நூடுல்ஸ் ஒன்றாக சேர்த்து கொள்ளவும்.

மிக்ஸ் செய்து வைத்துள்ள மைதா மாவை எடுத்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி தட்டி எடுக்கவும் மஃபின் செய்யக்கூடிய ட்ரெயின் வைத்து செட் செய்யவும் அதனுள் சமைத்து வைத்துள்ள மேகி நூடுல்ஸ், சீஸ் வைத்து அவனில் 180 டிகிரியில் 15 நிமிடம் பேக் செய்யவும். சீஸி மேகி நூடுல்ஸ் மஃபின்ஸ் ரெடி.