ஐஸ்கிரீம் கேக்

முதலில், மைதா மாவு, பேக்கிங் சோடா,பேக்கிங் பவுடர், கோகோ பவுடர் சலித்து கொள்ளவும்

பின், அதில் சக்கரை, பால், தயிர், எண்ணெய், வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

அதை ஓவன் இல் 30 நிமிடம் வைத்து இறக்கவும்.சுவையான சாகலேட் கேக் தயார்.

விப்பிங் கிரீம் 3 நிமிடம் நன்கு அடித்து கொள்ளவும். அதில் கண்டன்செட் மில்க் மற்றும் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து 10 நிமிடம் அடித்து கொள்ளவும்.

அதை, கேக் இன் மேல் ஊத்து ஃப்ரிட்ஜ் இல் 2 - 3 மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும்.

மீதி இருக்கும் கிரீம் இல் ரோஸ் மில்க் சிறப் அல்லது பிங்க் கலர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.கிரீம் திக் ஆகும் வரை அடித்து கொள்ளவும்.

ஐஸ் கிரீம் கேக் மேல் அலங்காரம் செய்யவும்.