தூத்துக்குடி புரோட்டா

மைதா மாவு உப்பு சர்க்கரை எண்ணெய் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு பிசைந்து வைக்கவும்

ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும் ஆயில் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும் புரோட்டா செய்து நன்கு கொதிக்க வைத்த எண்ணெய்யில் சுட்டு எடுக்கவும்