最高にウマイ! ネギソース

miyakko
miyakko @cook_40012479

豚肉や鶏肉を片栗粉をつけて揚げた時、
ナスを天ぷらにした時 断然おいしいソースです。 ビールがウマイ!

このレシピの生い立ち
ねぎと生姜の香りに、油や旨み、辛さを加え作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 醤油 大さじ3
  2. 砂糖 小さじ山1
  3. ショウガ 1かけ
  4. ごま 少々
  5. うまみ調味料 少々
  6. ネギ みじん切りで2ぶんの1cup
  7. ラー油 少々
  8. 大さじ3
  9. 大さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は摺りおろす。
    ごまは半擦りにしておく。

  2. 2

    すべての材料を合わせる。

コツ・ポイント

ソースは食べる直前にかけます。
かけたまま置いておくのはやめましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyakko
miyakko @cook_40012479
に公開
海の幸・山の幸に恵まれた環境、即ちド田舎に住んでます。
もっと読む

似たレシピ