★母の味★昔ながらのから揚げ♪
えみ @cook_40013329
私の母のレシピなんですが、とってもおいしいんです。これからの時期、お花見、ピクニックなどお弁当を作る機会が増えますよね、そんな時にぜひ作って見てください。
アプリでひらく作り方
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鶏肉を食べやすい大きさに切る
- 2
ボールににんにく、生姜をすり下ろし、醤油、みりんを加え混ぜ合わせる
- 3
②のボールに①の鶏肉を加え、少し混ぜ合わせ１時間ほどおいて鶏肉に味を染み込ませる（時間は好みで調整してもOKです）。
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- 4
鶏肉に味が染みたら汁を捨て、小麦粉を混ぜて揚げる。
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