アプリでひらく作り方
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白菜は食べやすい大きさにザク切りにする。あぶらげは短冊切りにして熱湯を回しかけ油ぬきする。
- 2
なべに白菜の芯に近い部分と調味料、水をいれ蓋をして煮る。しんなりしてきたらほかの材料も入れて弱火でじっくり煮て出来上がり
- 3
コツ・ポイント
クタクタになるまで煮よう！
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