鮭のホイル焼き~わさびマヨネーズ風味~

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champ @cook_40014040

とても簡単です。ホイル焼きにすると、マヨネーズのもったりした感じもわさびのツンとする辛さもなくなります。タマネギの甘さとわさびの爽やかな風味をお楽しみください。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. タマネギ 1/2個
  3. わさび 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを250℃に温める。その間、タマネギを薄切りし、わさびマヨネーズ(わさびとマヨネーズをあえる)を作る。

  2. 2

    鮭を一切れづつアルミホイルにのせ、わさびマヨネーズを塗る。その上にタマネギをのせ、アルミホイルで全体を包む。

  3. 3

    温まったオーブンに鮭のホイル包みを入れ、20分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

マヨネーズにいろいろ入れて試してみましたが、わさびが一番しっくりしました。

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レシピ作者

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champ @cook_40014040
に公開
旅好き、馬好き、ビール好きの、仕事が嫌いな兼業主婦です。思わずお酒が飲みたくなるような、簡単に作れて楽しいエスニック料理を中心にアップしていくつもりです。よろしくお願いします!!
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