*さっと1品・ピーマンとじゃこ炒め*

poohkiti
poohkiti @cook_40013750

さっと作って品数を増やしましょう。じゃこのだしが出ておいしいですよ。御弁当にもどうぞ。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. じゃこ 10~15g
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンを細く切る。フライパンにごま油を入れ、じゃことピーマンを入れる。

  2. 2

    火が通ったら、調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に盛って出来あがり!仕上げにごまをふるといい感じですよ。

コツ・ポイント

ピーマンは切り方によって歯ごたえがかわります。しゃきっとが好みなら縦に、少しくたっとしたのが好みなら横に細く切りましょう。

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レシピ作者

poohkiti
poohkiti @cook_40013750
に公開
2児の母になりました♪忙しさにかまけてズボラ更新ですがどうぞよろしく☆
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