秋がきた♪きのこのオーブン焼き

まもる
まもる @cook_40013533

いろんなきのこを取り合わせて、
オリーブオイルを利かせてオーブンで
焼きます。パンに合うね。

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材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1袋
  3. エリンギ 1パック
  4. しいたけ 1袋
  5. オリーブオイル 大さじ2から3
  6. パン粉 大さじ3
  7. にんにく 1かけをすりおろす
  8. 塩・こしょう 適量
  9. 好みのハーブ 今回はバジルの粉末

作り方

  1. 1

    きのこはそれぞれ子房にわけ、
    うすくオイルをぬった
    耐熱皿に並べる。

  2. 2

    小さなボールにパン粉・
    オリーブオイル・ハーブ・
    にんにく・塩こしょうを混ぜて
    1のきのこの上にまんべんなく
    かける。

  3. 3

    200℃に熱したオーブンで
    15分ほど焼き、
    焦げ目が付いたらできあがり。

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レシピ作者

まもる
まもる @cook_40013533
に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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