アプリでひらく作り方
- 1
ワカメは水洗いして、食べやすい大きさに切る。
大根は皮を剥いてすりおろす。
すりおろした大根の水気を軽く絞る。 - 2
すりおろした大根に、ぽん酢・ワカメ・なめ茸を入れ混ぜ合わせる。
器に盛る。
コツ・ポイント
ワカメは、新物の生のワカメを使用しています。
塩蔵ワカメは、袋の表示通りに戻して下さい。
味が薄い場合、ぽん酢や醤油をかけて下さい。
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