作り方
- 1
小松菜はキレイに洗って、ザクザクと切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。
- 2
鍋に油をひき熱してから、鶏肉を炒める。
だいたい火が通ったら、小松菜を入れてしんなりするまで炒める。 - 3
生姜、水、だしの素、酒、みりん、醤油を入れて中火で10分ほど煮る。
- 4
生姜をとって、器に盛る。
- 5
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