
作り方
- 1
卵白と鶏ひき肉をボールに入れ、よく混ぜておく。
- 2
鍋に中華スープを入れ、沸騰したら、1を入れる。
- 3
なめこを入れ、しょうゆ、塩、胡椒で調味し、仕上げに卵黄を入れ、かき混ぜる。
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