アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯で油抜きをし、半分にきる。
真ん中を開いて、袋にする。
その中に卵を1個おとし、口を楊枝で閉じる。 - 2
煮汁をにたてて、１をいれて煮込みできあがり！
（半熟が好きな場合は煮る時間を短めに）
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