うるいと小エビの辛子マヨネーズ和え

三角のロマネスコと小海老をタルタルソースで和えたようなサラダです。簡単だけどちょっとおしゃれに見えます♪

ちょっと大変ですが、出来上がった時の感動たるや！！海老を食べてる！！っていう濃厚ソースのパスタが出来上がります。副産物でふりかけが出来ます♪ただ、時間と体力はちょっと必要。

山菜なのにアクがほとんど無く、ショキショキとした食感が楽しめます。ハムを加えたので、子どもも抵抗なく食べてくれます。

お浸しだと飽きてしまうので作ってみました。

旬の菜の花と小海老で白ワインとオイスターソースの味と香りが楽しめます。干し海老を加えた事で薬膳効果抜群です！

春先に取れる、岡山産の小エビを、かき揚げ風に唐揚げにしました。皮がパリパリサクサクと美味しくいただけます。

少しの小エビでも立派な肴になります(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

わさびマヨネーズのつんとした香りがアボカドによくあう一品です

魚屋さんで大阪産のじゃこえびなるものに初遭遇。これは食べてみるかと。唐揚げが定番のようだけど、ぼくは塩ゆでで。

塩麹液で簡単な副惣菜向きレシピです。(10分)

お値打ちハナメイ海老を使って、冷めても美味しい、簡単・時短のお弁当のおかずです☆ ビール・白ワインにも合います！

ロマネスコをおつまみにしたくて、ごま油で韓国風にしてみました。

山形産の山菜、初めて食してみました。香りは蕗に似ていた！？

スナック感覚で、ぼりぼり食べれます

女子大好きのアボカド！ちょっと小洒落たカフェメニューになります^o^

三個の材料を混ぜるだけでご馳走サラダの出来上がりです。卵がボリュームアップしてくれるので、立派な一品になりますよ。

ほんのり甘いかぼちゃが美味しい簡単サラダ☆

揚げるだけで素材の味で殻も気にならず最高に美味しい

アボカドと小エビを使ったちょっと贅沢なサンドイッチです♪

にんにくとオリーブオイルとエビだけのシンプルなアヒージョがとても美味しいです。

冷凍小エビとアボガトと玉ねぎで作る簡単ちょっとさっぱりさせたサラダです♪

2013.6.2話題入り♪アクの少ない山菜、こごみ。。。シンプルに…さっと茹でて、いただきました^^

ゴーヤと小エビ、マヨネーズで簡単に作れます。我が家苦みを取るポイントも♪

包丁もまな板も不要で、簡単です。お弁当のおかずにもgood!!

茹でたオクラを小エビと麺つゆで和えるだけのお手軽料理♪あと一品にどうぞ！

わさびの風味がクセになります。

スーパーのお魚コーナーで新鮮な芝エビを発見^_^唐揚げに！とパッケージにあったので、早速作りました！ザクザク最高♪

胡麻とﾏﾖﾈｰｽﾞでｺｸがあって、おかずにもお酒のあてにもぴったりです。

レストランで食べるようなリッチなパスタをご家庭で★エビの濃厚なダシが生きています。

小えびが良い味を出してくれます★