小エビと玉ねぎのワサビマヨ和え

cana!
cana! @cook_40088219

わさびの風味がクセになります。
このレシピの生い立ち
メインに赤魚の竜田焼。。。
付け合わせに、ピリッとワサビの効いた
一品です。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1/4
  2. 切干大根 10g
  3. 小エビ(桜えび) 大2
  4. 海苔 適量
  5. *マヨネーズ 小2
  6. *醤油 小2
  7. *ワサビ チューブ1.5cm

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に戻して、よくしぼる。

    玉ねぎを千切りにする。

  2. 2

    (*)をボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    (1)と小エビを、(2)に入れ、よく和える。

  4. 4

    海苔をちぎって、トッピングすれば完成です。

コツ・ポイント

ワサビは、好みで量を調節してください^^

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レシピ作者

cana!
cana! @cook_40088219
に公開
24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。
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