さつま揚げとねぎのわさび合え

おいこ
おいこ @cook_40014867

ちょっと美味しいさつま揚げが手に入ったのでねぎと一緒に、わさび漬けでで合えます。お酒のつまみにも合います。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 大2枚
  2. ねぎ(九条ねぎや万能ねぎなど) 3本
  3. 新たまねぎ 1個
  4. わさび漬け 大1
  5. マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1

    ねぎは、斜めに薄切りします。
    たまねぎも薄切りにし水にさらして、よく水切りします。

  2. 2

    さつま揚げは5mmくらいの薄切りにします。

  3. 3

    ボウルに、わさび漬けとマヨネーズをいれてよくまぜて、1と2をよくあえてできあがり!

コツ・ポイント

さつま揚げはそのままでも、少し焼いても。わさび漬けの量は好みで加減してください。

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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