キャベツとさつま揚げのマヨ和え
na626ma @cook_40126045
さつま揚げと一緒に、キャベツをもりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたさつま揚げの和え物。いつもきゅうりで作ってますが、今回はキャベツで♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。そんなに細かくなくても大丈夫です。少量の塩で塩もみする。
- 2
さつま揚げを細切りにする。
- 3
キャベツの水分を軽く絞り、さつま揚げとマヨネーズで和える。塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
キャベツを塩もみしておくことでマヨネーズ少なめでも味が行き渡ります。カサも減るのでたくさん食べられます！
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