さつま揚げと野菜の炒め煮

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

さつま揚げの味で、簡単で美味しいおかずです!
このレシピの生い立ち
職場でよく作りました☆

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 2枚
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2袋
  4. 大さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、しめじ、さつま揚げを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて火にかけ、①を入れて炒める。

  3. 3

    顆粒だし、みりん、醤油を加えて、味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

さつま揚げの塩分があるので、醤油は少なめにしましょう☆

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miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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