簡単!さっぱりトマトソース☆

なりお
なりお @cook_40016860

トマトソース、やっぱ作ったのはうまいうまい!!多めに作って冷凍しておけば重宝します!!
このレシピの生い立ち
ソース類を缶詰しか使ったことがなかったので作ってみたくて。

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材料

2人分
  1. 玉葱のみじん切り 中1個分
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく お好みで調節
  4. ローリエ 1枚
  5. トマト水煮缶 1缶
  6. コンソメキューブ 1粒
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りにしたものとローリエを入れて炒め、香りが出たら玉葱を入れ、よく炒めます。

  2. 2

    「1」にトマト水煮缶・コンソメキューブを入れ、よく混ぜ合わせ、弱火でコトコト…少し煮詰めます。

  3. 3

    塩・こしょうで味を整えて出来あがり☆
    ※写真は2倍の材料で作っています。

コツ・ポイント

ジップロックなど密閉容器に分けて冷凍しておくと便利ですよ♪

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レシピ作者

なりお
なりお @cook_40016860
に公開
独り暮らしのアラフィフ女子ですwww最近は新しいレシピのUPはなかなか出来ませんが、皆様のレシピをおおいに参考にさせていただき、今後も色々な料理に挑戦していきたいと思います♪
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