青梗菜となすのキムチ炒め♪
ポックルママ @cook_40017482
青梗菜もなすもキムチととっても相性がよくておいしくできました。
このレシピの生い立ち
青梗菜1株だけじゃ物足りないので、残っていたなすと何か作れないかと思いつきで作ってみました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は3ｃｍぐらいに切り、なす・豚肉は食べやすく切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、青梗菜となすを入れてよく炒める。
- 4
火が通ったらキムチを加えて混ぜる。
- 5
しょうゆで味を整えたらできあがり～♪
コツ・ポイント
キムチの量はお好みで♪しょうゆを加えると味が落ち着く感じがします。ごま油で炒めてもおいしいかもしれません！
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