作り方
- 1
かぼちゃは所々皮をむき、一口大に切って面取りする。
- 2
小鍋にかぼちゃ、あずき、だし汁、砂糖、醤油を入れて強火にかける。
- 3
沸いてきたら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
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