ひもとうがらしとじゃこ炒め煮

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適度なあまからでごはんにぴったり、栄養まんてんです。
このレシピの生い立ち
我が家の畑でとれとれ新鮮ピーマンよく作ります。

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材料

2人分
  1. とうがらし 10個ぐらい
  2. じゃこ 適量
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうがらしをたねをぬきささぎりして、フライパンに油をひきとうがらしを、しんなりするまで炒める

  2. 2

    しんなりしたらじゃこを入れいため砂糖、醤油、みりんを加えいりにすればできあがりです。

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レシピ作者

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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