はなびし草のナスとミョウガのお浸し

はなびし草 @cook_40015821
とっても好評です。簡単なのでお試しください!夏になると頻繁にメニューに登場します。
このレシピの生い立ち
夏野菜のマリネの超簡単でさっぱりバージョン。
作り方
- 1
ナス(1センチの半月切り)とミョウガ(せん切り)を茹でます。
- 2
1を茹でて、温かいうちにドレッシングと醤油に漬け込む。
- 3
2がさめて味がなじんだら、出来上がり。
コツ・ポイント
茹ですぎに注意!
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