はなびし草のわかさぎのさっぱり簡単マリネ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

レシピID: 17344645 よりすっぱめです。

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材料

3人分
  1. わかさぎ(小) 30尾
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉小麦粉のブレンド 大さじ1づつ
  4. 玉葱 1/2個
  5. 人参 10g
  6. 貝割れ 1/4パック
  7. *マリネ液*
  8. 50cc
  9. 白だし 大さじ1
  10. フレンチドレッシング 大さじ1
  11. 乾燥バジル 少々
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉葱と人参は薄いせん切りにしてマリネ液に漬け込みます。

  2. 2

    わかさぎに塩こしょうして粉をまぶして油で揚げます。

  3. 3

    2の油を切って、1のマリネ液に漬け込みます。よく冷やして半分に切った貝割れを加えてどうぞ!

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
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助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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