たけのことツナ缶の煮物

お気楽主婦
お気楽主婦 @cook_40019229

たけのこの土佐煮(おかか煮)を若向きにアレンジしてみました。水煮のたけのこと買い置きのツナ缶の速攻煮物です。
このレシピの生い立ち
たけのこの土佐煮をヒントに。

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材料

2~3人分
  1. たけのこ水煮(ホール) 250g前後
  2. ツナ缶詰 80g缶 1個
  3. 300cc
  4. 和風顆粒だし 小さじ 1/2
  5. みりん 小さじ 1
  6. 醤油 大さじ 1

作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を食べやすい大きさの乱切りにして水にさらし、ツナ缶は汁(オイル)をおとしておく。

  2. 2

    鍋に水、和風だしを入れて煮立たせ、たけのことみりんを加えて中火で5分煮たら、醤油とツナ缶を加えてそのまま汁気が鍋底にわずかに残る位まで煮たら出来あがりです。

  3. 3

    ★20分位で出来上がると思います。簡単でごめんなさい。

コツ・ポイント

ツナ缶は汁(オイル)をきって使用してください。(ツナの香りが強くなりすぎる為です)

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レシピ作者

お気楽主婦
お気楽主婦 @cook_40019229
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「お気楽主婦」です。 宜しくお願いします☆             「ほろほろ」はハワイ語のholoholo、「フラフラと~、お気楽に~」のような意味だそうです^^            「一応」仕事もしているのでコメントへの返信、つくれぽ掲載が遅れる場合もあります。ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂ければとっても嬉しいです❤
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