たけのことツナ缶の煮物

お気楽主婦 @cook_40019229
たけのこの土佐煮(おかか煮)を若向きにアレンジしてみました。水煮のたけのこと買い置きのツナ缶の速攻煮物です。
このレシピの生い立ち
たけのこの土佐煮をヒントに。
作り方
- 1
たけのこの水煮を食べやすい大きさの乱切りにして水にさらし、ツナ缶は汁(オイル)をおとしておく。
- 2
鍋に水、和風だしを入れて煮立たせ、たけのことみりんを加えて中火で5分煮たら、醤油とツナ缶を加えてそのまま汁気が鍋底にわずかに残る位まで煮たら出来あがりです。
- 3
★20分位で出来上がると思います。簡単でごめんなさい。
コツ・ポイント
ツナ缶は汁(オイル)をきって使用してください。(ツナの香りが強くなりすぎる為です)
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