たけのこと厚揚げの煮物

morisuguru
morisuguru @cook_40130512

水煮のタケノコ、半分はタケノコごはんに、半分を煮物にしました
このレシピの生い立ち
タケノコの水煮、半端にのこしてしまうよりは使い切ろうと思いました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. たけのこ水煮 1/2本
  2. 厚揚げ 2枚
  3. まいたけ 1/2パック
  4. 豚バラ肉 100グラム
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、たけのこ、厚揚げ、豚肉を並べて、そのうえにまいたけ

  2. 2

    しょうゆ、酒、みりんを入れて、弱めの中火にかける

  3. 3

    ふつふつと煮えたら、できあがり。少し時間をおくと味がしみていいかも。

コツ・ポイント

人参やかぼちゃなどを入れてもいいかもしれません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

morisuguru
morisuguru @cook_40130512
に公開
目分量料理人。
もっと読む

似たレシピ