イカ飯とイカ風味てきとーおから
あさちゃん @cook_40019319
イカのわた、前なんかして食べたらすっごいおいしかったけど、何したのか忘れちゃったので、おからに混ぜてみた。とってもてきとー。
このレシピの生い立ち
イカが食べたくなった。
アプリでひらく作り方
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一人暮らしの大きな大きな味方！！圧力鍋で作りました。便利すぎてまた増やしちゃったけど、活力鍋もよかったなあ・・・・と思った今日この頃。。。
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ミックスベジタブルとかあったらよさげだけどないから、彩りにグリーン＆イエロースプリットビーンズとか入れてみた。アメリカ行ったときに買ったもので、いつも一日の食品数を増やすために使います。干椎茸もそんな理由でとっても愛用！！乾物はほんと便利！！大好き！
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１ イカはさばく
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２ 酒も入れて炒めた具をイカに詰め詰め。
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３ 鍋にイカとおからと調味料入れて５分、返して５分くらい
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イカ取り出して最後におからに焼いたわたを入れてみた。で火をつけて水気を飛ばした。どきどきしたけど意外とおいしかった。焼いたのは、なんとなくです。
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できあがり
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コツ・ポイント
おからはイカ好きじゃないと食べれないかも。
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