すぐできる(*゜0゜)!!大根の煮物

はじめてのつくれぽをする
みゆママ
みゆママ @cook_40015548

切干大根の煮物が上手にできないので
普通の大根で煮物にしてます(*^.^*)

このレシピの生い立ち
実家の母が作っていました。
まねっこして作ってます♪

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材料

４人
  1. 大根 ５～10ｃｍくらい
  2. 人参 お好みで
  3. 油揚げ 1枚
  4. 水 200CC
  5. 顆粒だし 少々
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根・人参・油揚げを千切りにする

  2. 2

    鍋に少量の油を入れて、油揚げがカリカリになるまで炒める

  3. 3

    大根･人参を入れて大根がしんなりするまでいためる

  4. 4

    水・顆粒だし・醤油・砂糖・みりん・酒を入れて煮る

  5. 5

    煮汁がほとんどなくなるまで煮たら完成!!

コツ・ポイント

すぐできるので急いでいる時などに
作ると楽ですo(*^▽^*）o
お弁当などにGood!!

リアクション

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レシピ作者

みゆママ
みゆママ @cook_40015548
に公開
まんまるな子供と食いしん坊なパパのために、料理を作る事が大好き★でも作ることより食べることの方が好きで、おデブ街道まっしぐら～～～～～(ノ≧ρ≦)ノいやじゃぁぁぁぁ
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