鮭缶とぜんまいの炒め煮

加津
加津 @cook_40015529

ご飯に混ぜても美味しいです♪

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材料

人分
  1. さけ缶 100g
  2. ぜんまいの水煮 100g
  3. 糸こんにゃく 100g
  4. しょうが 1かけ
  5. ◯酒 大さじ2
  6. ◯しょうゆ 大さじ2
  7. ◯砂糖 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    さけ缶は缶の汁を切り、ほぐします。しょうがはみじん切ります。

  2. 2

    ぜんまいは水洗いをして3㎝の長さに切る。糸こんにゃくは茹でて2㎝の長さに切る

  3. 3

    鍋にごま油を熱して、(2)を炒め、○印を加えて弱火で落とし蓋をして5分煮ます。

  4. 4

    (3)に(1)を加えて、軽く炒め、5~6分煮ます。(弱火でね♪)

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レシピ作者

加津
加津 @cook_40015529
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年齢の割りには料理は未熟なんですよ(笑)美味しいものを いつも食べたいと思っています。みなさんと仲良く楽しくやっていきたいなぁ~
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