よもぎつんだら草もち♪

ひったん
ひったん @cook_40020019

⑤月⑤日は子供の日です。
よもぎがあまったら、ジッパーなどにいれて冷凍庫にいれとけばいつでも旬の草もちできます。
このレシピの生い立ち
暇なんでよもぎつんでみた☆笑☆

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材料

2人分
  1. 上新粉 250
  2. 白玉粉 50
  3. よもぎ 適量
  4. 重曹 小さじ①
  5. あんこ ②缶ぐらい

作り方

  1. 1

    熱湯たっぷりのなかに、重曹小さじ①をいれ、そのなかによもぎをいれる。
    ゆだったらさるにだし、すりまちでよもぎをする。

  2. 2

    ボウルに白玉粉を入れて、で水でとく。そのなかにじょうしんこをいれ、熱湯でこれる。
    耳たぶぐらいのかたさになったら、蒸し器にいれる。水をしぼったふきんの上にちぎってまるめてのせる。強火で20~25分

  3. 3

    むしたら、おっきめのボウルをよういして、よもぎとまぜる。このみのおおきさにまるめて、あんこをつめる。にくまんの手順でやるとまるめやすい。

コツ・ポイント

お湯でまぜているとき、マジでむかつきます。べと②マジうざいけどね。

リアクション

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レシピ作者

ひったん
ひったん @cook_40020019
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(*^▽^*)
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