大根と人参とマグロフレークの炒め煮
HANNA★ @cook_40019543
実家の母が大笑いしながら教えてくれたレシピです。母が子供の頃におばあちゃんが作ってくれたそうです。畑に持っていくお昼ご飯の定番だったそう。
このレシピの生い立ち
母の突然の思い出しレシピ。私の定番になってしまった（汗
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は皮をむき、スライサー（太め）で全部スライスしておく。マグロフレーク味付缶はフタを開けておく。砂糖・醤油も手元にスタンバイ！
- 2
うちでは中華鍋で炒めていますがフライパンでOKです。熱しておいたフライパンにオイル少量を入れ、大根と人参を投入！ジャーと炒める。
-
- 3
火が通ってきたらマグロフレークを全部入れてよく炒め合わせる。
-
- 4
マグロフレークに味が付いているので様子を見て砂糖と醤油を好みの量加えてください。出来上がり。
-
コツ・ポイント
とにかく切ってジャーと炒めるだけの簡単な一品です。・・・が、子供は恐ろしいほど食べてくれます。夕方に何かあと一品っていう時にもサッと作れるのは助かります。
リアクション
似たレシピ
大根と人参の炒め煮
母から教わったレシピを時短、ゆるく減塩にしたアレンジレシピです。
大根と油揚げの炒め煮
子供の頃に母がよく作ってくれたメニュー。しっかり味をしみ込ませます♪冬の甘味がある柔らかい大根でぜひどうぞ！
大根とにんじんの炒め煮
大根とにんじんのきんぴらが子どもが大好きなのですが、もう少し優しいお味にしたくて簡単煮物に。
大根の油炒め煮
実家でお母さんが作っていたものをまねて作っています大根の大量消費にもなるので助かります冷たくてもおいしいので常備菜にもなるし、お弁当のおかずにもよいです☺️
おススメ☆玉ねぎとまぐろフレークの炒め煮
超簡単！あっという間におかずが一品増えちゃいます☆新玉ねぎで作るとジュ～シ～でおいしさUP↑
＊母の味＊大根とにんじんとちくわの炒め煮
母が教えてくれた懐かしい味。。。大根が苦手な息子もよく食べてくれます。我が家ではかかせません。1/22変更
じゃがいもとひき肉の炒め煮
実家にいた頃、母が作ってくれた思い出の味。やさしい味で是非ホッコリ気分を♡
超簡単！大根と人参の炒め煮♪
簡単で優しい味(*^^*)炒めてから煮るのでかなりの時短料理です♪子供達も大好きで沢山作ってもすぐなくなります(笑)
葉梨♪ 
きざみ昆布とゴボウ、ニンジンの炒め煮
おばあちゃんが良く作ってくれた昆布煮。この様にしたら出来るかと、やってみました。バッチリ‼️私も、もう、おばあちゃん
大根人参インゲン炒め煮
似たレシピ多めですが大根箱買いするので消費にこれもよくつくります
ずぼらーmam 
インゲンと舞茸の炒め煮
インゲンは食物繊維が多いそうで、昔おばあちゃんが作ってくれた炒め煮を思い出しながらのレシピです♪
なすとピーマンの炒め煮
母直伝のレシピ♪ 実は子供の頃はキライだった。。。
大根と人参の炒め煮(おにこじ)
大根と人参があったらいつもこればっか作ってます
ずぼらーmam 
いんげんの炒め煮
実家の母の味で、夫も息子も大好きな我が家の定番です。
簡単☆おいしい☆大根と揚げの炒め煮
大根一本使いきりレシピ。おばあちゃんの田舎料理です。
ゴボウと白滝と豚肉の炒め煮
おばあちゃんのレシピです。子供のころよく作ってくれた思い出の味♪
芋づる炒め煮
実家の畑で収穫した芋づるをいただきました。さつま芋を作っている家庭でしかなかなか味わえない1品。
ふきとさつま揚げの炒め煮
甘じょっぱい味がお気に入り子供の頃母が作ってくれた味です。山菜がダメな夫も、食べれるようになりましたよ～
簡単★大根と豚バラ肉の炒め煮
大根がいっぱい食べられます！我が家の定番レシピです★
ＭÅＹＵＭＩ 
簡単☺我が家の大根とさつま揚げの炒め煮
あと１品・常備菜・お弁当などに簡単な我が家の味の炒め煮です♪おばあちゃん、よく作ってくれたなぁ(*´ω｀*)
ささげの炒め煮
お母さんがよく作ってたレシピです◡̈❤︎
ささげとじゃがいもの炒め煮☆
子供の頃から食べている母の味。自家栽培のインゲンの収穫時期には必ず作ります。
大根と豚肉の炒め煮
母から教わった料理が簡単で美味しい。子供も大喜び。大根の大量消費にもなります。スカスカの大根が見事に美味しく復活！
eminyan95 
大根と油揚げの炒め煮
母の優しく懐かしい味です！カロリー計算の為、グラムに換算しました～
大根人参の炒め煮【病院食】
栄養士さんから聞いた滋賀医科大学病院の昼食の副菜です。余分な材料を使っていないので塩分油分控えめで健康的です。
★大根とにんじんと昆布の炒め煮
大根のおいしい時期の常備菜に。面倒な下茹では不要です。酢を入れる事で日持ちもし、具材も柔らかくなり一石二鳥。
☆たけのこのツナ炒め煮☆
たけのこをたくさん貰うと、必ず作る定番メニュー。高校生の頃は、良くお弁当に持っていきました。甘辛味でしっかり味♪
大根とにんじんの炒め煮♪
切り干し大根とは少し違った触感でとても美味しいです！！
野菜の炒め煮
この頃、和食にはまってます。子供の発想で味は保証できないけど自分が食べられればOKみたいな感じです。
大根と人参とちくわの炒め煮
大根も人参も皮付きのまま使って☆炒め煮しました(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379299
