なすのおろしあんかけ

のんぷ @cook_40021477
冷たくてもおいしい大根おろしのあんかけです。
このレシピの生い立ち
大根をおろした時の水分がもったいないから一緒にあんかけにしちゃいました(*^_^*)
作り方
- 1
なすをたて半分に切って、表面に格子状の切り目をいれ、水にさらします。
- 2
なすの水分をふき取って油で揚げます。
- 3
調味料をすべて混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱します。2に3をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこやネギ、かいわれ大根などを添えてます。
似たレシピ

厚揚げのおろしあんかけ トロ〜リ♪
少し肌寒くなってきたら食べたくなるあんかけ料理。大根おろしも加熱しすぎず、消化をサポート♪


さば缶バーグ☆おろし餡かけ
たっぷり大根おろしの餡かけをかけて♪


シメジとなすのおろし餡かけ
大根おろしを餡かけにして野菜にかけています。さっぱり料理です。


おろしあんかけうどん
大根おろしのあんかけがうどんに絡まっていい感じ~~あっさりと食べれます(^-^)


✾なすのあんかけ煮✾
焼いたなすをあんかけの煮物にしました☆からしを添えて♡暑い時期は冷たく冷やしても♫


離乳食・幼児食 豆腐ステーキ大根あんかけ
大根おろしのあんかけで食べやすい♪


あんかけ八杯豆腐
細長く切った木綿豆腐を温め、あんかけにして、大根おろしをのせる、シンプルな料理です。


なすのレンジ蒸しえびあんかけ
見た目も可愛い*:.。.☆食べても美味しい*:.。.☆えびのあんかけ*:.。.☆


なすびそぼろあんかけ
夏はなすび冷たくしても。温かくても美味しい


軽食に☆簡単♪揚げ出しもちのあんかけ★
出し汁に大根おろしが分離して食べずらくないですか?餡掛けなので、お餅に絡めて、大根おろしとサッパリ残さず食べられます♪


夏♪茄子の冷やしあんかけ
暑い日に最適〜♪2014.8月「冷やしあんかけ」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございます(*^^*)


ナスのあげおろしあんかけ
ナスの揚げ浸しのアレンジバージョンです♪出汁にとろみをつけてあんかけにしたらまた違った美味しさになりました♪


雪見あんかけ♪艶うどん
あんかけ風おろしうどんです。とろっとしたお出汁に大根おろし、生姜、おねぎ。芯から温まります。。。ホッ


揚げ茄子の海老おろしあんかけ
とろとろの揚げ茄子を、やさしいお味の和風あんかけでいただきます♪


あんかけうどん(血管ダイエット1448)
寒い日はあんかけうどんに限ります‼️大根おろしのあんかけです。


ナスの海老あんかけ
あんかけが食欲をそそる一品です!!ナスはレンジで蒸すので、この料理は短時間で出来上がります♪


カレイの和風おろしあんかけ
大根おろしとよく合う!お箸がとまりません(^○^)


☆はす芋のあんかけ
はす芋と生姜はよくあいますよ。あんかけであったかくても冷たくても美味しいでーす。


なすの豚ひき肉あんかけ
なす料理の定番!豚ひき肉のあんかけです。


茄子の生姜あんかけ
和風のあんかけを絡めたとろとろの茄子です。


美味しいよ!ナスのひき肉あんかけ☆
だし汁が決めて!のおいしいナスのあんかけです(o^^o)


★生姜みぞれ餡かけ揚げない揚げ出し豆腐★
揚げないからヘルシー♪カリッとしたお豆腐にみぞれあんかけが美味しいヽ(´∀`)ノ


揚げ茄子のおろしあんかけ
旬のなすが食卓の主役になります。揚げ茄子を大根おろし入りのあんでからめていただくと、ごはんがすすみます。


茄子のみぞれあんかけ
あんかけを絡めたとろとろ茄子を大根おろしでさっぱりと。


あつあつおろしあんかけだし巻き
あんかけなのであつあつが長持ちお酒との相性はぴったりです!


鶏ひき肉となすの豆腐あんかけ
なすと鶏ひき肉の柚子胡椒あんを豆腐にかけて食べます。冷たくても暖かくても美味しいです。


簡単 一品 なすの そぼろ あんかけ
なすと挽き肉で、簡単、美味しい一品に。トロッとあんかけが絶品です(^-^)♪


揚げ茄子のあんかけ
油で揚げた茄子に、豚挽き肉入りのあんかけを掛けて頂きます。熱いのも、冷たくしても美味しいですよ。


揚げ豆腐のおろし餡かけ
水切りした木綿豆腐をカリッと揚げ焼きし大根おろしと生姜に甘辛餡かけしました。


☆ナスのそぼろあんかけ☆
ジューシーなナスとそぼろあんかけが絡んでおいしい♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17379915