作り方
- 1
油あげは、油抜きをして、細かく刻みます。高野豆腐は戻して小さく切ります。ネギは1cmくらいに刻みます。
- 2
挽肉を炒め、油揚げを炒め、●で調味する。高野豆腐、桜えび、ねぎを加えさっと煮ます。
- 3
卵を溶いて○の調味料を加えいり卵を作ります。半熟状態の時に2を加え手早く混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
冷蔵庫にあったものなんかを入れて作ったのでその日にある物を入れて作ったら良いかと思います。きのこ類なんか美味しいと思います。
似たレシピ

♪弁当女子♪五目炒り卵
巻くより簡単で具沢山の炒り卵。彩りもきれいなのでお弁当にぜひ!


味噌納豆炒り卵
アツアツご飯に乗せても良いですし、ちょっと醤油をたらして、おつまみにしても結構いけます。


レンジで♪おからと桜エビの炒り卵
卵のタンパク質とおからの食物繊維、海老のカルシウムも加わり、栄養満点です!(7/19写真変更です)


炒りたまご豆腐
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五目炒り卵
野菜は何でも合いますが、ごぼうが良い味を出すので欠かせません。きんぴらごぼうに飽きたときに。


人参と高野豆腐の炒り卵
卵ふわふわ!ほんのり甘い、優しい味。


♪いり卵 お弁当に♪
そぼろとあわせてご飯にのせたり。アレンジ自在(^^)


ノンオイル!炒りたまご♪
簡単で美味しい♪やさしい甘さなので、二色ご飯の定番にどうぞ


捨てないで!人参の葉で炒り卵
春菊が好きな人なら絶対おいしい!人参の葉を有効活用しましょう♪


油揚げ炒り卵♡
5分でパパッと節約料理♡お弁当の一品に♡冷めたら油揚げが肉食感に変身♡


おからの炒り卵味噌
ご飯にかけるおかずです。イメージはおかゆにかける卵味噌です。


炒り卵の小松菜とアサリの餡かけ風
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炒り卵
お弁当の卵焼きを、たまには違う形で☆


鶏そぼろと炒り卵のおにぎらず
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♡炒り卵入り春巻♡
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桜えびと炒り卵de☆いなりずし
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ご飯が進む!人参と高野豆腐の炒り卵もどき
卵を使わない炒り卵もどきですがご飯が進む進む、ヘルシーな料理☆お弁当や常備おかずにどうぞ!


山芋炒り卵
しゃきしゃきヌルヌルの食感が決め手♪簡単で、冷めても美味しい(^-^)お弁当にも♪


そぼろご飯などに♪炒り卵
ほんのり味噌味がおいしいよ^^母の味


そぼろ丼(炒り卵じゃなくて目玉焼で)
甘辛いいつもの味のそぼろ丼!(納豆に見えるけど笑)炒り卵じゃなくて目玉焼乗っけでも美味しかった!


簡単!桜海老の炒りたまご
桜海老の風味が良い簡単炒りたまごです。


いり卵
我が家のいり卵は、ご飯が進んで困ってしまう(?)、甘くてこくのある味噌味です。


鶏ひき肉のいり卵
朝食の定番の卵をご飯の合う味付けで


ゴハンがススム❤味噌いり卵
お弁当にどうぞ♪(´∀`●)ゴハンにのせて召し上がれ~♫♫♬


毎日の納豆●いりたまご添え
納豆にいり玉子をのせて。


1簡単 挽き肉の炒り卵 お弁当にも
誰でも作れる、かんたん炒り卵です。温かいご飯にのせて召し上がれ!!!


桜海老いり卵焼き
ありふれたメニューなんですが。。。。桜えびの香りがとってもいいです!


★ふきのとうの炒り卵②味噌味
ちらし寿司にのせました♪レシピID: 18305212白ご飯の相性もバッチリ!


甘ウマ☆桜エビのいり卵
甘い卵焼きで幸せ気分!卵があんまり好きじゃない娘も、甘い味付けのおかげでめっちゃ食べました♪


ダイエット*高野豆腐でキラキラ炒り卵
普通の炒り卵よりもふわふわしてます。かさ増しにもなるので節約にもなりますね*見た目も味も高野豆腐入りとは分かりません!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383399