簡単!桜海老の炒りたまご

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

桜海老の風味が良い簡単炒りたまごです。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 桜海老 10g
  3. ☆水 50cc
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    桜海老はフードプロセッサーにかけて粉々にします。

  2. 2

    1をボウルに入れ、卵と☆を混ぜ合わせます。卵は白身を切るようにしっかりと混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、2を投入し、炒りたまごを作れば完成です。

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レシピ作者

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
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飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます^^是非、参考になさってください♪
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