【ご飯の友(大根の葉のカツオ節炒)】

wakako3
wakako3 @cook_40022589

準備時間1分。調理時間5分。我家の定番『ご飯の友』です。温かいご飯にコレがあれば、軽く2杯はいけちゃいます。息子達も大好き!
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れたり、チャーハンに入れたりと活躍する大根の葉っぱ。今回は、ご飯の友として1品作りました。簡単なのに、す~んごく美味しいのでお試し下さい!

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. カツオ節 1袋(3gくらい)
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 味の素 3ふり
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにしておく。フライパンにごま油を熱し、切ったダイコンの葉を炒める。

  2. 2

    シンナリしてきたら、味の素→カツオ節をまぶし、最後に醤油をかけて出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

【ママブログ】 http://ameblo.jp/oneweek/

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レシピ作者

wakako3
wakako3 @cook_40022589
に公開
都内で働く二児のママ。息子達と親子料理教室に通っています。簡単に出来る美味しいレシピをご紹介します!
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