○えびと長いものほっくりマヨいため○

yamalu's cooksnap of when they made ○えびと長いものほっくりマヨいため○.
よっしぃ。's cooksnap of when they made ○えびと長いものほっくりマヨいため○.
じゃすみんINカナダ's cooksnap of when they made ○えびと長いものほっくりマヨいため○.
なおこんぐ
なおこんぐ @cook_40023537

黒こしょうをたっぷりきかせてください！ぷりぷり、ほっくりがたまりません(｡･ω･)ﾉﾞ
このレシピの生い立ち
これもまた何かの料理の本から、分量を自分に作りやすくアレンジ
近所のスーパーで冷凍のむきえびが250g入りで売ってるんです(*´艸｀)笑

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材料

  1. むきえび 250ｇ
  2. 長いも 1/4本
  3. マヨネーズ 大さじ３
  4. 粗挽き黒こしょう 適量
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    長いもは5mm程度の半月切りにし、ラップに包んでレンジで2分
    これで、ほっこりさせます☆

  2. 2

    油をしいたフライパンで、長いもを両面こんがりとやきます

  3. 3

    むきえびを加えてさらにいため、火が通ったらマヨネーズを加えます

  4. 4

    マヨネーズを加えたら、フライパンの中身をひとまぜして、すぐに火からおろし、塩コショウで味を調えて完成☆

コツ・ポイント

マヨネーズを加えたらとにかくすぐ火からおろすこと！
マヨネーズは火にかけすぎると分離しちゃうんです(ﾉ△･｡)

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レシピ作者

なおこんぐ
なおこんぐ @cook_40023537
に公開
大学4年生になりました♡
料理は大好き！！
手軽に作れておつまみにぴったりな料理を
日々捜し求めていますヽ(*^∪^*)ノ
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