アプリでひらく作り方
- 1
えびははらわたをとる。長芋は縦半分に切り、幅１センチに切る
- 2
フライパンにごま油を熱し長芋をいれ、中火で焼き付け透き通ってきたらエビを加えて、エビの色が変わったら酒を回し入れる
- 3
ガラスープの素を加えて、水大さじ３程度を加えサッと炒め合わせ、醤油少々を加え、塩胡椒で味を整える
- 4
最後にこねぎを散らして出来上がり
コツ・ポイント
長芋を焼き付けるのでほっくりです。
ガラスープの素と一緒に加える水は加減してくださいね
リアクション
似たレシピ
白菜とエビの塩炒め
時短です、15分くらいで出来ます！
キングストロベリー☆ 
水菜とエビの白だし炒め
ものすごい簡単で美味しいです☆時短レシピ
テケトー料理24☆豚肉と長芋の味ぽん炒め
【時短でおいしいテケトー料理】片栗粉の代わりに長芋で簡単トロトロに！トロトロの豚肉に味ポン風味が引きだちます♪
長いも炒め
長いものしゃきしゃきの食感がさわやかで、とろろと違った感覚でたくさん食べることが出来ます。
シンプルに美味い。海老とそら豆の塩炒め♪
簡単スピード料理。シンプルなのに美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
エビとブロッコリー、長芋の塩ダレ炒め
簡単に作れて美味しいオカズの一品になりますよ。
海老とアスパラガスの卵炒め
手軽に出来て美味しい海老とアスパラの炒めものです。
長芋炒め↑↑
炒めるだけなのに、まるで煮物☆短時間で美味しいこくのある煮物の出来上がり！！
長いもとエビの炒め物
長いものホクホク感とエビのぷりぷり感が良い感じに出来ました。
エビとレタスの中華風卵炒め
ササッと簡単に出来て美味しいやつ✨
♪長芋の塩コショウ炒め♪
長芋を簡単に塩コショウで炒めました。意外にさっぱりといただける一品です！
舞茸と山芋のベーコン炒め
山芋の食感がサクサクして美味しいです。
エビと山芋の塩炒め
プリプリのエビとシャキシャキの山芋が美味しいです♪
長芋とキャベツの炒め物
長いもはサッと炒めるだけでいいので、手早く簡単に出来ますよ♪
青梗菜とちくわのレモン炒め
レモンでさっぱりして美味しいです！短時間でできます
長芋ベーコン炒め
よくある定番レシピかもしれません。長芋を切るのだけ、手が滑って大変でしたが…それ以外は簡単。かつ、短時間で出来ます。
クックVNE56V☆ 
長ネギとエビのあっさり炒め
すぐできる簡単おかずです
長芋と塩昆布のバター炒め
さっぱりとした長芋に、バターと塩昆布でコクと旨みをプラスしています。
長芋と桜エビの炒めもの
秋と春の特定の時期しか販売していないない生の桜エビ。これが乾燥のものとちがって甘くてほーんとにおいしい。長芋とアスパラとさっぱり炒めてみました。
豚こまと山芋・豆苗の麺つゆマヨ炒め
ごく簡単に、パッとできちゃう！調味料は、マヨネーズ、麺つゆ、塩胡椒、砂糖のみの！簡単で、10分くらいで出来ちゃう！
★簡単★長いもと小松菜のシーチキン炒め
簡単でサッパリ！炒めた長芋ってシャキシャキで美味しい！
ひまわりのおうち 
エビとトマトの玉子炒め
エビマヨもエビチリもおいしいけど、さっぱりと食べたい時のメニューです。
長芋と豚肉の簡単炒め
簡単すぎて公開するのも憚られるようなレシピですが、簡単な割に美味しくてご飯がモリモリ進みますよ！
ふなきょう 
えびと卵の中華炒め
簡単にでき、華やかで美味しいです。お弁当の彩りにもおすすめです。2024.07追記 つくれぽありがとうございます〜！！
豚肉と水菜の塩レモン炒め
さっぱりした感じに出来ました。
【うまシャキ】長芋と豚肉炒め★
長芋はシャキシャキ★味付けしっかりしてるので、ご飯が進んじゃいます！！
山芋とネギの梅肉炒め
山芋とネギのシャキシャキ感と梅のさっぱり味が美味しい一品です。
長いも肉団子炒め
挽肉ものにしては超簡単！
みちゃとだぁ 
アスパラと山芋のマヨポン炒め♪
レンジで時短。味付けもマヨネーズとポン酢と塩胡椒なので簡単おつまみです^ ^
ピーマンとエビのさっぱり炒め
ピーマンとボイルエビをさっぱりした味付けで炒めてみましたごはんのおかずに、ビールのお供になります
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20967847
