豚肉のごま炒め

おざKING
おざKING @cook_40021764

しっかりした味付けとゴマの香ばしさが食欲をそそります☆写真はいまいちだけど、一度は作ってみる価値があると思います!
このレシピの生い立ち
しょうがの代わりにゴマを入れたら、おいしかった。

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. ゴマ 大さじ2
  3. 小ねぎ 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 和風だしの素 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。

  2. 2

    8割くらい火が通ったら砂糖・しょうゆ・和風だしの素を入れる。

  3. 3

    水分がほとんど飛んだらゴマを入れ全体にからませる。最後に小ネギを散らし、出来上がり!

コツ・ポイント

ゴマは多いほうがおいしいと思います☆
お好みで加減してください。

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レシピ作者

おざKING
おざKING @cook_40021764
に公開
仕事を開始しました~。まだまだペースがつかめず、子供や夫に迷惑をかけてます。。。あまり無理せず、程々に頑張ります^^
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