アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦割りにして、斜めきりして、塩もみし、水でよく洗い、水切りしておく
- 2
フライパンにごま油を敷き、みじんぎりにした、ニンニクを炒める
- 3
香りがでてきたら、きゅうりとじゃこを加え軽く炒め、みりん、しょうゆで味を調え、いりごまを散らす
- 4
お皿に盛って出来上がり。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-10/04-10-09.html にＵＰしてあります
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