作り方
- 1
しこいわしの身をスプーンでさばく。1/4くらいにカットして酢をかける。
- 2
大葉とみょうがを千切りにし、梅干を包丁でみじん切り。生姜をおろし、材料をすべて混ぜ合わせる。
- 3
スライスしたきゅうりの上に盛り、白ゴマをふる。
似たレシピ

鯵のたたき
鯵のたたき です


鯵のたたき
新鮮な鯵が手に入ったので即効 たたきにしました。三枚おろしの練習には小ぶりの鯵で試してみませんか? (*^-^)


アジ(鯵)のたたき
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アジのたたき丼
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簡単、アジのたたき丼
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妊活レシピ/梅たたき
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薬味たっぷりな☆鯵のたたき
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鯵のたたき
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♪鯵のたたき♪
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鯵のたたき
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鯵のたたき、イタリアン風?
鯵のたたき おさかなサラダ


おつまみ♪お茶漬け♪万能鯵のたたき
お刺身用の鯵で手軽に鯵のたたきを♡


鯵のたたき
あまりたたかない 鯵のたたきです。鯵のたたきを味ぽんでからませます。


鯵のたたき レモン風味
暑い日には、サッパリと鯵のたたきのレモン風味で一杯。


タタキで小鉢
カツオのタタキが残ったら・・・キュウリとミョウガで簡単小鉢が出来ますよ☆


薬味をたっぷり使って◆鯵(あじ)のたたき
いまが旬の鯵をたっぷりの薬味とあわせてたたきにしました。


梅たたき
焼き鳥やでバイトしていた時に店で出していたものをマスターから教わったものです。薄くスライスしたきゅうりに梅たたき乗せ、それを味付け海苔でサンドすると、お酒のお供によいです。


鯵のたたきを海苔で巻いてみて!
鯵のたたき、味はなめろう風。ごはんじゃなくても海苔で巻いて食べるだけで、とっても美味しいです\(^o^)/


鯵のたたき
包丁のみねでたたきました。


とよ婆ちゃんの♡たたき梅
朝食やお弁当にも◎包丁でたたいて混ぜるだけ。納豆、豆腐、鶏肉、鯵、鰯などと相性抜群です。


あじのたたきおぼろ昆布和え
ふんわりした口当たりのおぼろ昆布、あじのたたきが、とってもまろやか。うま味を感じられるあじのたたきです。


アジのたたきの簡単冷や汁
冷や汁に鯵の刺身をたたきにしてのせてみました。トッピングは青ネギ、浅漬のなす、カブの葉などありあわせのもので。


基本の*鯵のたたき*
基本の鯵のたたきです。新鮮な鯵で作ったたたきは美味しいです。おつまみにお薦めです。


イワシの梅たたき
イワシに梅肉を加えて叩いたイワシの梅たたき。塩麹を加えるごとで味がまろやかに変身!おつまみにごはんのお供におススメです!


居酒屋気分☆あじのたたき
新鮮なあじが手に入ったら、薬味と粗く刻んで。簡単でおいしいあじのたたきが、さっと作れます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17393969