☆茄子の揚浸しとろろがけ～☆
こぶたちゃんブヒ @cook_40022514
ちゅるちゅる食べれちゃう！！ ∩(´∀｀)∩ 我が家の、夏の定番料理だよ～！よ～く、冷やして召し上れ～！
(●´ｗ｀○)
このレシピの生い立ち
食欲のない時に、ツルツル食べれるようにと
考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を、油で揚げる。その間に、めんつゆを用意しておく。茄子が揚がったら、そのままつゆの中に入れる。冷蔵庫で冷やしてね。
- 2
長いもを、すりおろし、冷蔵庫で冷やす。食べる直前に、茄子にとろろをかけ、葱を散らして出来上がり！！
- 3
コツ・ポイント
キンキンに冷やしてね☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
紫蘇や、みょうがをちらしても美味しいよ～！
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