☆いもの塩煮(函館風)☆

たまごはん
たまごはん @cook_40022147

「えっ!?いもに塩辛とバター!?」って思う方もいるとは思いますが、函館人ならこれが常識的な食べ方です!
このレシピの生い立ち
☆美味しそうな小芋を買ったので、久々に作ってみました♪

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材料

  1. じゃがいも 食べる分
  2. 水(茹で用) かぶるくらい
  3. 少々
  4. 塩辛
  5. バター

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って目を取り、鍋にかぶるくらいの水を入れて茹でる。沸騰したら塩を入れる。

  2. 2

    ジャガイモに火が通ったら、粉吹きいもにする。

  3. 3

    お皿にジャガイモ、バター、塩辛を盛って一緒に食べると最高~☆

コツ・ポイント

☆ジャガイモ皮付きが個人的に好きです♪
☆写真は小芋で作りました♪

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レシピ作者

たまごはん
たまごはん @cook_40022147
に公開
高1男、中2男、小1女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:*・゜
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