☆いもの塩煮(函館風)☆

たまごはん @cook_40022147
「えっ!?いもに塩辛とバター!?」って思う方もいるとは思いますが、函館人ならこれが常識的な食べ方です!
このレシピの生い立ち
☆美味しそうな小芋を買ったので、久々に作ってみました♪
作り方
- 1
ジャガイモは洗って目を取り、鍋にかぶるくらいの水を入れて茹でる。沸騰したら塩を入れる。
- 2
ジャガイモに火が通ったら、粉吹きいもにする。
- 3
お皿にジャガイモ、バター、塩辛を盛って一緒に食べると最高~☆
コツ・ポイント
☆ジャガイモ皮付きが個人的に好きです♪
☆写真は小芋で作りました♪
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