ゆずこしょうソースの胡麻鶏揚げ
あしゅりん @cook_40021536
普通の唐揚げですが、胡麻をつけて揚げます。ソースにゆずこしょうを混ぜるだけでちょっとグレードアップします。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを切り、玉葱すりおろしににんにく・しょうゆ・酒を入れてよく絡ませておきます。
- 2
胡麻・片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げます。
- 3
しょうゆ・酢にゆずこしょう混ぜたソースをかけていただきます。
- 4
好みの野菜を添えます。香味野菜が合います。
コツ・ポイント
鶏に下味をしっかりつけたほうがおいしいです。
ポン酢＋柚コショウでもＧＯＯＤ
リアクション
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