アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマン、ししとうは食べやすく切る。
- 2
小さい器に調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、油をひく。
野菜を入れ、炒める。 - 4
よく炒めたら、②を加え、手早く混ぜ、野菜にからませる。
- 5
熱いうちに器に盛る。
コツ・ポイント
なすを炒めるのは強火がいいですよ。
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