アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはたて半分に切りわたを取って５mm幅にスライスする。
キムチは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、ゴーヤ、ちりめんジャコ、キムチの順に炒める。
- 3
調味料を加え、溶き卵でとじて出来上がり♪
コツ・ポイント
キムチによって味付けを加減してください。卵は、トロトロでも、硬めでもお好みで♪ ジャコの代わりに豚肉でも。(ゴーヤ入り豚キムチになりますね ＾＾；）
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